Miluju tortilly na kdejaký způsob. Dříve jsem je dělala z rýžového papíru a na sucho opékala na pánvičce. Ale takové rajčatové tortilly (recept zde) nebo lněný chléb (recept zde) mi je bohatě nahradí!
Tyto tortilly můžou být jednoduchou svačinkou nebo lehkým obědem. Doporučovala bych je pořádně zabalit, jelikož je to přece jen kapusta a ta moc vodu z rajčete neudrží (nebo bych rajče nahradila třeba okurkou nebo klíčenými semínky) :-)
"Slaninou" myslím spíše koření v marinovaných slunečnicových semínkách. Můžete si směs klidně rozmixovat a vysušit, ale tento nemixovaný způsob úplně stačí a chuť to má výraznou a velmi dobrou. Hlavní ingrediencí je ve směsi uzená paprika. Najdete ji ve speciálních obchodech s kořením – jsou to pomleté paprikové lusky, které se suší nad ohněm a díky tomu získají tak výraznou chuť a vůni. Určitě doporučuji vyzkoušet.
Dresink je také výborný a přitom jednoduchý – neustále se mi ukazuje, že ty nejjednodušší věci jsou ty nejchutnější. Ale proč ne, to mi určitě nevadí. Takže mějte vždy po ruce krásně zralá avokáda, ať si tímto dresinkem můžete obohatit jakékoliv jídlo. Svou jednoduchostí a chutí stojí za to!
