Kokosové mléko používám do smoothie receptů často, protože jeho smetanová chuť mi plně nahrazuje mléko nebo plnotučný jogurt. Do každého smoothie většinou přidávám nějakou zeleň, protože je podle mě potřeba a dodává tomu správný šmrnc. Ale ne vždy je na zelené smoothie chuť a naopak přijde potřeba po něčem ovocném a přitom smetanovém. Pokud máte podobné potřeby, vybrali jste si správný recept.
Borůvky jsou pro tělo velmi prospěšné. Využívají se při střevních potížích a průjmech. Dále napomáhají odvodňování a jsou vhodné i při redukčních dietách (100g borůvek obsahuje 60kcal). Snižují hladinu cholesterolu a tuku v krvi a mají tak silnou koncentraci vitaminu C, že působí preventivně proti infekcím a nachlazení. Jsou bohaté na betakaroten, díky kterému posilují náš imunitní systéma také chrání naše buňky proti volným radikálům. Pokud recept čtete v sezóně borůvek, máte vyhráno. Ale v případě, že byste si chtěli toto smoothie vytvořit i mimo sezónu, nebojte se použít mražené borůvky, které sice díky zmrazení ztratily něco ze svých živin, ale ne všechno a stále jsou pro tělo velmi prospěšné :)
