Avokádo mám moc ráda a přidávám ho skoro do každého dresinku nebo dezertu. Je bohaté na vitamin E, B6 a minerály, jako je draslík nebo hořčík.
Má velké množství přirozeného tuku a snižuje cholesetrol v krvi. Pomáhá snižovat nadváhu, podporuje soustředění a pomáhá tvorbě červených krvinek.
Tento salát je velice výživný nejen díky avokádu, ale i díky paprice, která posiluje obranyschopnost (má velké množství vitaminu C) a brzdí proces stárnutí. Navíc je skvělou alternativou opalovacího krému, protože zevnitř chrání buňky před sluncem.
Ráda do salátu používám také trochu sladkého, třeba rozinky, nakrájené datle, fíky nebo goji. Tyto malé červené plody jsou dalším zázrakem přírody! Goji mají opravdu velké množství minerálů, vitaminů, aminokyselin a stopových prvků. Jsou výborným antioxidantem, čistí tělo a zpomalují stárnutí! Pomocí těchto zázračných bobulek se léčí některá kardiovaskulární a zánětlivá onemocnění. Pomáhá také při poruchách zraku (oční zákal, žlutá skvrna). Také se používá jako lék při neplodnosti a jako prevence rakoviny.
Takže vychutnejte si tento salát plný živin a vitaminů a nezapomínejte přidávat třeba sušené plody do salátů a oživit si tak všední jídla!
