Začalo to syrovou stravou, ale cesta nás dovedla k tomu, že styl stravování má každý jiný - jen je třeba se k němu dopracovat. Rawmania teď není ukázkou raw food, ale inspirací, že jedna surovina se může zpracovat nejrůznějšími způsoby a je jen na vás, který si vyberete a jakou cestou se k němu dostanete. Je načase pro jednou poslouchat zase sebe.

Salát s marinovanými para ořechy

Salát s marinovanými para ořechy

RAWMANIA
Recept
Para ořechy nyní začnou být nepostradatelnou součástí vaší kuchyně! Ochutnejte tuto kombinaci!

Saláty jsou naším nejčastějším jídlem. Je to rychlé, zdravé, nacpu tam co nejvíce zeleně (jsem na ní už skoro závislá, chvíli ji nemám a už jsem unavená!) a chutnají výtečně!

salat s nakladanymi para3

Dělám je na plno způsobů. S dresinky, kořením, bylinkami, tacos. Všechny mé recepty najdete v sekci saláty a myslím, že vám budou opravdu chutnat. 

salat s nakladanymi para4

Tento recept je jednoduchý, nenáročný a rychlý. Ze zeleniny, která by měla být hlavní součástí vaší lednice a hlavně je hrozně moc dobrý! A s para oříšky přímo perfektní!

  • Suroviny:

    Libovolná porce

    Salát

    • kapusta
    • polníček
    • čínské zelí
    • velká hrst petrželky
    • velká hrst jarní cibulky
    • naklíčená čočka
    • bylinky (já dala bazalku, tymián, rozmarýn, čínskou pažitku)
    • hrst nakládaných para oříšků - na porci zvlášť, recept níže
    • mletá sladká paprika, kurkuma, lahůdkové droždí

       - koupíte zde 

      , sůl pepř, olivový olej

    Nakládané para

    • 3/4 šálku para oříšků
    • 1 lžíce lahůdkového droždí

       - koupíte zde 

    • kajenský pepř - zlehka
    • 1 lžíce olivového oleje
    • půl lžičky soli

       - koupíte zde 

  • Postup:
    1. Na para ořechy si připravíme uzavíratelnou nádobu (zavařovačka je nejlepší). Přidáme olej a ostatní sypké směsi, zavřeme zavařovačku a promícháme a protřepeme. Směs se bude lepit na strany, je potřeba párkrát sklenici otevřít, lžící sundat směs, vše promíchat, zavřít sklenici a opět protřepávat. Para je nejlepší nechat odležet na pár hodin v lednici nebo přes noc. Vydrží v lednici poměrně dlouho - nemám to déle jak dva dny vyzkoušené, jelikož se vždy všechny hned snědly.
    2. Na salát vše nakrájíme a promícháme ve velké míse dohromady. Posypeme para ořechy a podáváme:)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Saláty Naposledy změněno pátek, 6. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.

Odebírat inspirace a novinky