Řeknu vám, kokosové máslo (recept) z domácího sušeného kokosu je daleko lepší než z kupovaného. Nejen, že je voňavější, ale má i přirozenější chuť. Navíc v něm není přidána chemie k bělejšímu vzhledu. Cenově to vyjde asi stejně, ne-li méně. Sušení totiž netrvá dlouho (cca 3 hodiny) a kokos koupíte tak za 17kč.
Ale je důležité vybrat ten správný a čerstvý kokos. To znamená v jakékoliv velikosti, ale co nejtěžší a s co největším množstvím kokosové vody. Nám se osvědčily v Tescu. Dbejte ale na to, že kokosový ořech vám moc dlouho nevydrží a proto ho spotřebujte co nejdříve, nejlépe ještě v ten den.
Zkrátka vezme vám to trochu času, lehce vás z toho strouhání bude bolet ruka, ale výsledek bude stát za to. Opravdu, pokud používáte sušený kokos často, dbejte na kvalitu a raději si usušte domácí! A co vám takový kokos přinese? Čtěte zde. Tak s chutí do toho!
