Začalo to syrovou stravou, ale cesta nás dovedla k tomu, že styl stravování má každý jiný - jen je třeba se k němu dopracovat. Rawmania teď není ukázkou raw food, ale inspirací, že jedna surovina se může zpracovat nejrůznějšími způsoby a je jen na vás, který si vyberete a jakou cestou se k němu dostanete. Je načase pro jednou poslouchat zase sebe.

Kořeněné mrkvové špagety

Kořeněné mrkvové špagety

RAWMANIA
Recept
Rychlá svačinka, když nevíte co by..

Určitě znáte chvíle, kdy se vám opravdu nechce nic připravovat. I když syrová strava poskytuje svou jednoduchostí spoustu volného času, zkrátka někdy to prostě pro svou lenost nejde. Ale přitom si chcete dát opravdu výborný oběd nebo svačinu, která vás zasytí a zároveň na chvíli utiší vaše chuťové buňky. 

korenene spagety8

Pokud i vám se dějí takové věci, tohle je recept právě pro vás. Jídlo je opravdu jednoduché – zvlášť pokud máte spiralizér. Uděláte špagety, okořeníte a je hotovo. Správný šmrnc dělá volba koření. Já použiji směs, kterou kořením nejčastěji. 

korenene spagety3

Takže pokud se vám dnes opravdu nechce – nezoufejte. Nemusíte být jen na listech bez chuti a ovoci. Ne, že bychom na nich často byli.. ;-) Tohle je recept pro vás, tak si ho užijte :-)

korenene spagety1

*Použila jsem uzenou papriku – není to směs s přidaným dochucovadlem, ale speciální koření, které bylo vytvořeno rozemletím usušených paprikových lusků nad ohněm a dřevem. Koření najdete ve speciálkách.

korenene spagety4

  • Suroviny:

    1 porce

    • 5 mrkví – spiralizovaných nebo jinak nastrouhaných
    • 3 lžíce lahůdkového droždí

       - koupíte zde 

    • 1 lžička kurkumy
    • pepř
    • sůl

       - koupíte zde 

    • 1 lžička uzené papriky
    • 1 lžíce papriky
    • 1 lžička sušeného česneku
    • chia semínka

       - koupíte zde 

    • dýňová semínka
    • pár kapek olivového oleje

     

  • Postup:
    1. Mrkvové špagety pokapeme olivovým olejem, rukou promícháme a přidáme ostatní ingredience.
    2. Opět pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme podle naší chuti a je hotovo! :-)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Hlavní jídla Naposledy změněno čtvrtek, 5. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.

Komentáře

Žáťa Žáťa27.03.2018 13:00
Dobrý den, když nemám to lahůdkové droždí, může se nahradit jiným nebo případně úplně vynechat?

Děkuji za info :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Dana1965 Dana196503.05.2018 18:59
Určitě nejde nahradit droždím, se kterým se pečou buchty :-) zkusila jsem s lahůdkovým droždím (sušený voňavý prášek, varianta se sladem) i bez, oboje je výborné. D
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat

Odebírat inspirace a novinky