Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Kořeněné mrkvové špagety

Kořeněné mrkvové špagety

RAWMANIA
Recept
Rychlá svačinka, když nevíte co by..

Určitě znáte chvíle, kdy se vám opravdu nechce nic připravovat. I když syrová strava poskytuje svou jednoduchostí spoustu volného času, zkrátka někdy to prostě pro svou lenost nejde. Ale přitom si chcete dát opravdu výborný oběd nebo svačinu, která vás zasytí a zároveň na chvíli utiší vaše chuťové buňky. 

korenene spagety8

Pokud i vám se dějí takové věci, tohle je recept právě pro vás. Jídlo je opravdu jednoduché – zvlášť pokud máte spiralizér. Uděláte špagety, okořeníte a je hotovo. Správný šmrnc dělá volba koření. Já použiji směs, kterou kořením nejčastěji. 

korenene spagety3

Takže pokud se vám dnes opravdu nechce – nezoufejte. Nemusíte být jen na listech bez chuti a ovoci. Ne, že bychom na nich často byli.. ;-) Tohle je recept pro vás, tak si ho užijte :-)

korenene spagety1

*Použila jsem uzenou papriku – není to směs s přidaným dochucovadlem, ale speciální koření, které bylo vytvořeno rozemletím usušených paprikových lusků nad ohněm a dřevem. Koření najdete ve speciálkách.

korenene spagety4

  • Suroviny:

    1 porce

    • 5 mrkví – spiralizovaných nebo jinak nastrouhaných
    • 3 lžíce lahůdkového droždí
    • 1 lžička kurkumy
    • pepř
    • sůl
    • 1 lžička uzené papriky
    • 1 lžíce papriky
    • 1 lžička sušeného česneku
    • chia semínka
    • dýňová semínka
    • pár kapek olivového oleje

     

  • Postup:
    1. Mrkvové špagety pokapeme olivovým olejem, rukou promícháme a přidáme ostatní ingredience.
    2. Opět pečlivě promícháme, ochutnáme, doladíme podle naší chuti a je hotovo! :-)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Hlavní jídla Naposledy změněno čtvrtek, 5. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Žáťa Žáťa27.03.2018 13:00
Dobrý den, když nemám to lahůdkové droždí, může se nahradit jiným nebo případně úplně vynechat?

Děkuji za info :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Dana1965 Dana196503.05.2018 18:59
Určitě nejde nahradit droždím, se kterým se pečou buchty :-)zkusila jsem s lahůdkovým droždím (sušený voňavý prášek, varianta se sladem) i bez, oboje je výborné. D
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat