Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Citronové pralinky

Citronové pralinky

RAWMANIA
Recept
Líbezná sladkokyselá chuť!

Raw kuličky miluju. Jsou jednoduché a dají se udělat na tolik způsobů. Navíc svou jednoduchostí jsou i krásnou ozdobou každého večírku nebo zábavy. Zvlášť na Vánoce se tento pamlsek bude velmi hodit, protože svou sladkokyselou chutí potěší každou mlsnou duši!

Já se vyžívám v jednoduchosti a jde to poznat i v receptech, nemám ráda nic složitého. Alespoň teda doufám, že moje recepty vynikají svou jednoduchostí. Takže pokud byste do kuliček cokoliv přidali, nahradili, určitě se nebojte experimentovat. V syrové stravě mi přijde, že se dá vždy všechno spravit. Upřímně, nemyslete si, že když já si namyslím nějaký recept, vyjde vždy tak, jak si představuju. Většinou ty nejlepší vzniknou zcela z jiné představy. :-)

citronove pralinky4

Takže pokud si umyslíte jiné plány s tímto receptem, dejte zelenou svojí kreativitě a vytvořte si něco unikátního. Neustále se snažíme každému vnést do podvědomí, že RAWMANIA.cz je pouhou inspirací!

citronove pralinky5

Nicméně, já si tento recept moc oblíbila. Určitě ho odporučuji vyzkoušet a užít si tu luxusní kombinaci sladké a kyselé chuti!:-)

  • Suroviny:

    Asi 12 kuliček

    • 1 šálek kešu oříšků
    • 4 lžíce citronové šťávy
    • 2-3 lžíce tekutého sladidla (já použila agáve)
    • 1 lžička citronové kůry - ideálně bio
    • 3 lžíce rozpuštěného kakaového másla
  • Postup:
    1. Suché kešu oříšky rozmixujeme na jemnou a sypkou směs a smícháme s ostatními ingrediencemi.
    2. Vytvoříme kašičku, kterou dáme do lednice ztuhnout.
    3. Pak tvarujeme kuličky.
    4. Kakaové máslo nenahrazujte, díky němu celá směs ztuhne a bude se dát později tvarovat. Pokud si kešu namočíte, nemusí mít výsledek tak jemnou strukturu, ale to vše záleží jen n vás :-)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Čokolády a sušenky Naposledy změněno čtvrtek, 19. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Radka Radka17.12.2015 23:03
Ahoj, šlo by místo kakaového másla použít kokosový olej? (Nejsem si jistá, že máslo u nás seženu, myslím, že by jej měli mít v DM, ale ještě nevím)
Děkuji :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová20.12.2015 12:35
Ahoj Radko,

obávám se, že lepší bude sehnat to kakaové máslo, jelikož díky němu drží kuličky pohromadě a mají tu správnou chuť. Můžeš samozřejmě zkusit kokosový olej, ale zatímco máslo se při normální teplotě nerozpouští a kokosový olej ano, mohlo by se stát, že nebudou tak dobře držet pohromadě a změknou..

Kakaové máslo jsem v DM neviděla, ale cíleně jsem za ním nešla, tak nevím, jestli tam je. Ale mám vyzkoušené, že ho ve většině prodejen se zdravou výživou mají :)

Ať se daří!
Barča
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Radka Radka20.12.2015 23:19
Ahoj Barčo,
děkuji za odpověď :)
tak už vyzkoušeno s kokos olejem (když sem byla v DM, tak samozřejmě jsem se zapomněla podívat) nicméně použit kokos olej a dopadlo to dobře :)
Pralinky jsou výborné! Drží dobře, na teple stejně moc dlouho nebudou neboť se rychle sní :D
příště zkusím i s kakaovým máslem.
Jsou vážně skvělé, mezi dalšími dobrůtkami krásně svěží :)
Krásné Vánoce
Radka
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová21.12.2015 00:03
Jé, tak to jsem moc ráda, sama jsem to vyzkoušené neměla, tak alespoň vím, že to jde i s kokosovým olejem! :)
S Tomem také přejeme krásné Vánoce a ať pralinky alespoň na Vánoce chvilku vydrží :P
B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Uli Uli20.12.2015 14:18
Ahojky, mám stejný dotaz. Kakaové máslo není nikde, kokosový olej je možno použít? Děkuji ;-)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová21.12.2015 00:04
Ahoj, tak v odpovědích výše máme vše vysvětlené i s důkazem, že to jde i s kakaovým máslem i s kokosovým olejem :) B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Diana Diana23.11.2016 16:03
Kakaové máslo je v dost e-shopech,kde za dobrou cenu koupíte i ořechy a jiné plody :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat