Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Raw pizza

Raw pizza Doporučený

RAWMANIA
Recept
Jednoduchý recept na raw pizzu s kešu sýrem a rajčatovou salsou. 

Když jsem začínala s kurzy, měla jsem tuto pizzu vždy mezi recepty. Po čase jsem ale složení receptů na kurzech měnila, protože neustále objevuji něco nového a chci se o to s vámi podělit. Ale i přes to jednotlivé recepty použité na pizzu neustále používám a vždycky jsou to top jídla, která všem nejvíc chutnají :)

pizza5

Rajčatová omáčka i sýr jsou přípravou i chutí jednoduché a pro pizzu nezbytné. Po těchto dvou receptech si na pizzu už můžete nakombinovat cokoliv, ale doporučuji alespoň tyto dvě věci nevyměňovat za žádnou alternativu. Já na pizzu přidala ještě polníček a trochu kukuřice, protože jsem na ni zkrátka měla chuť. Vy si ale vyberte ty ingredience, které máte nejradši, ať vám pizza opravdu chutná :)

Tak hodně štěstí!

  • Suroviny:

    2x střední pizza

    Pizza placka

    • 250g rajčat
    • půl šálku sušených rajčat - namočených na 3 hodinky ve vodě
    • 3 lžíce pomletého lněného semínka
    • 1 stroužek česneku
    • 1 lžička soli
    • 1 lžička bazalky
    • 4 datle

    Sýr

    Rajčatová salsa

    • ¼ šálku sušených rajčat
    • 1 střední rajče
    • 7 datlí
    • 1,5 lžíce citronové šťávy
    • 1,5 lžíce vody
    • malý stroužek česneku
    • 1 lžička bazalky

    Něco navíc

    • polníček
    • sušená rajčata
    • žampiony, …
  • Postup:
    1. Pizza placky. Vše rozmixujeme dohromady dohladka. Směs nalijeme na tác vyplněný sušící vložkou a vytvoříme dvě rovnoměrná a kulatá kola a dáme sušit na 8-10 hodin.pizza21
    2. Sýr. Vše rozmixujeme na velmi hladkou směs. Mixování vezme pár minut.pizza14
    3. Rajčatová salsa. Opět vše rozmixujeme na hladkou směs.pizza2
    4. Až jsou pizza placky hotové, potřeme je sýrem, pak rajčatovou salsou a nakonec přidáme další ingredience, které nám chutnají. My si vybrali polníček a kukuřici!pizza5
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

  • Vařený recept?:
    Ne
Kategorie: Tortilly a tacos Naposledy změněno úterý, 14. listopad 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"