Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Banánová zmrzlina

Banánová zmrzlina Doporučený

RAWMANIA
Recept
Chcete ochutnat zdravou a jednoduchou raw zmrzlinu bez přidaných cukrů nebo prášků?

Banánová zmrzlina jak má být. Jednoduchá, osvěžující, rychlá a výborná! S raw čokoládou si ji určitě zamilujete. :-) 

bananova zmrzlina7

Na zmrzlinu se použijí obyčejné zmrzlé banány. Banán při mixování vytvoří lepící zmrzlou směs, která se skvěle nabírá a strukturově odpovídá zmrzlině, kterou dostanete v cukrárnách. Pokud jste zmrzlinový typ, určitě vám ji doporučuji ochutnat. Nepotřebuje žádná sladidla a dá se dlouho udržovat v mrazáku. A její chuť je vynikající!

Na zmrzlinu jsem použila jen zmrzlé banány. Ale zjistila jsem, že když použijete zmrzlý OLOUPANÝ banán a zmrzlý NEOLOUPANÝ banán, v závěru je to rozdíl. Banán se sice ze zmrzlé slupky pracněji dostává, ale výsledkem je krémová zmrzlina. Důvodem je, že není tolik zmrzlý a tudíž se krásně rozmixuje. S oloupaným banánem můžete rozbíjet ořechy a než se rozmixuje, tak se zčásti i rozpustí. Proto dávám do mrazáku CELÉ banány, když chci dělat zmrzlinu. Tohle je moje zkušenost. Možná se mi to jen zdá, ale podle mě je mezi nimi rozdíl. Zkuste to sami a pak mi dejte vědět, jak vám to dopadlo:)

  • Suroviny:

    2 menší porce

    • 2 zmrzlé banány
    • drcené kakaové boby
  • Postup:
    1. Zmrzlé banány nejprve dostaneme ze slupky. Pomocí nože ji sloupneme a dáváme pozor, abychom s ní neodkrájeli moc dužiny.
    2. Dáme banány do mixéru a CHVILKU mixujeme.bananova zmrzlina
    3. Zmrzlina je výborná, když v ní zůstanou nerozmixované kousky banánů. Nakonec zmrzlinu naservírujeme, přelijeme čokoládou, posypeme kakaovými boby a podáváme! :-)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Zmrzliny Naposledy změněno čtvrtek, 13. červenec 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Zuzka Zuzka22.04.2016 16:16
Báro, já dávám kolečka zmrzlých banánů před výrobou banánové či jiné zmrzliny (přidávám k banánům maliny, jahody borůvky...) povolit na cca 20-30 minut do lednice a pak teprve mixuji. To další ovoce už jde rovnou z mrazáku...Přes zimu jsem ji nedělala, ale s hřejícími paprsky už se na ni opět chystáme :o) Zuzka
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová24.04.2016 16:38
Taky dobrý způsob, tak hlavně s chutí a láskou do toho!! :) B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Ivana. Ivana.07.09.2017 18:19
Hned druhy den na to, co jsem zde nasla tento recept, vyuzila jsem ho pro 18m syna, ktery mel od doktora "nakazanou" zmrzlinu kvuli chlazeni. Beznou bych mu nedala, ale tohle mi prislo jako super napad; ja tedy do ni pridala jeste zakysanou smetanu a trosku cerstveho koziho mleka, ale recept byl pro me inspiraci a mela jsem radost, ze se to da resit i zdravou alternativou. Takze dekuji. :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová20.09.2017 14:01
To mám radost, že jste se takto nechala inspirovat a doufám, že synovi chutnala! :) :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat