Začalo to syrovou stravou, ale cesta nás dovedla k tomu, že styl stravování má každý jiný - jen je třeba se k němu dopracovat. Rawmania teď není ukázkou raw food, ale inspirací, že jedna surovina se může zpracovat nejrůznějšími způsoby a je jen na vás, který si vyberete a jakou cestou se k němu dostanete. Je načase pro jednou poslouchat zase sebe.

Vitaminový salát s pomerančem

Vitaminový salát s pomerančem

RAWMANIA
Recept
Skvělý salát bez dresingu, takže si ho přibalte na cesty! Úžasná jednoduchá chuť!

Já teda nevím, jestli se to stává jenom mě, ale když si potřebuji vzít jídlo s sebou (třeba takový salát se zálivkou, koktejl nebo jen ovoce), vždy se mi vylije z krabičky. Třeba v kabelce - nejčastější případ.

A protože nerada suším kabelky od zálivek a dresinků, musela jsem vymyslet salát, který nepoteče (i když je tam trošku pomeranče) a zároveň bude chutný. A tak vznikly moje saláty bez zálivek, jen s kapkou olivového oleje a kořením. Je to nejrychlejší (a řekla bych i skoro nejchutnější) způsob jak připravit salát na cestu, aniž byste se museli bát, že někam přijdete a vytáhnete peněženku, která voní po bylinkách.

Takže pokud se vám stávají taky tyto situace - neříkejte, že jen já jsem takový smolař, tak tento salát je pro vás - pro mě - jako dělaný!

vitaminovy salat s pomerancem2

Navíc je velmi výživný a díky naklíčeným ingrediencím nasytí na celou cestu. A když ho otevřete třeba ve vlaku, nejde cítit a tudíž o vás všichni neví, že jíte! :) Znáte to?

  • Suroviny:

    1 porce

    • 1 šálek čínského zelí
    • 1/2 šálku nasekané brokolice
    • ledový salát
    • 2 rajčata
    • 1/2 šálku vyloupaného čerstvého hrášku
    • 3 lžíce naklíčeného munga, čočky
    • pomeranč
    • 2 lžíce lněného semínka
    • sůl

       - koupíte zde 

      , pepř
    • lžička lahůdkového droždí

       - koupíte zde 

    • avokádový olej (možno i jiný)
  • Postup:
    1. Vše si nakrájíme, vložíme do misky a dvěma lžícemi vše krásně promícháme, aby se spojily všechny chutě:)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Saláty Naposledy změněno pátek, 6. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.

Odebírat inspirace a novinky