Ne vždy mám chuť na ovocnou šťávu, jsem spíše smoothie lady, ale když už to na mě přijde, potřebuji něco dokonalého a hlavně něco, po čem bych se mohla utlouct. Višně používám v dezertech, smoothies a dalších receptech, protože mi přijde, že každé jídlo neobyčejně oživí. Proto jsem neváhala a přidala jsem je i do této šťávy. Můžete použít jak mražené, tak samozřejmě i čerstvé – pokud máte. Ale jelikož tento recept tvořím na začátku jara, použila jsem mražené. Nebojte se mraženého ovoce, vykouzlí vám spoustu nových receptů, i když ještě není ovocná sezóna :)
Bylo načase zjistit, proč višně tak miluju. Jakmile se zasoustředíte na to, po čem vaše tělo touží a jaké účinky daná potravina má, odpovíte si na mnoho otázek. Na podobném principu funguje i aromaterapie. Co vám voní, to si dopřejte, co nevoní, tomu zamávejte. Plody obsahují spoustu minerálů a živin a v léčitelství se využívají po dlouhá léta. Mají pročišťující a odvodňující účinky. Příznivě působí na problémy s krvetvorbou a mají protizánětlivé účinky. Dokážou skvěle bojovat s horečkou a udržují kosti a zuby v dobrém stavu. Dále pozitivně působí na artritidu a mají mírně projímavé a detoxikační účinky. Jelikož je období detoxikace a jaro nám dává dostatečně najevo, že bychom mohli pro své tělo zase něco udělat, doporučuji si dopřát alespoň jednou denně ovocnou či zelenou šťávu a dostatek ovoce a zeleniny. Nemusíte to samozřejmě přehánět, jezte tak, jak to cítíte. Ale není už načase opustit zimní hřejivá jídla a pustit se do něčeho svěžího a pročišťujícího? Třeba do této skvělé šťávy, na kterou se budete – slibuji – ohromně těšit ♥
