Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Konopné mléko

Konopné mléko

RAWMANIA
Recept
Konopná semínka – zázračná a výživná semínka naší planety!

Kdo nezná tato semínka, tento článek mu řekne víc. Konopná semínka pochází z technického konopí, které neobsahuje THC a nemá žádný vliv na náš duševní stav. Mají lehce oříškovou chuť a jsou extrémně zdravá!

konopne mleko nove2

Co nám semínka dávají?

  • Působí příznivě na správný vývoj fungování mozku.
  • Příznivě ovlivňují funkci metabolismu.
  • Chrání vývoj reprodukčních systémů.
  • Pomáhají udržovat hormonální rovnováhu.
  • Pomáhají regulovat hladinu cholesteolu.
  • Chrání naši pokožku (zabraňuje poškození a vysoušení, doporučuje se při lupénce nebo ekzémům)
  • Zlepšují paměť.
  • Mají velmi příznivý vliv na lámavost vlasů.
  • Pomáhají léčit chronická onemocnění.
  • Obsahují přes 20% bílkovin (zdravá tvorba svalstva, imunitního systému, ..).
  • Obsahují velké množství stopových prvků (hořčík, železo, vápník, zinek, jód, chrom, stříbro, síra, fosfor, draslík, ...)
  • Odstraňují únavu a podporují fungování nervové soustavy.
  • Dodávají velké množství energie (díky většímu množství tuku – omega-3 a omega-6 mastné kyseliny!), obsahuje až 30% tuku!
  • Konopná semínka dodají tolik živin, že jsou ideální potravinou pro zimní období, když po ruce není tolik ovoce a zeleniny!
  • Neobsahují lepek.
  • Pro sportovce je konopné semínko skoro POTŘEBNÉ! Díky obrovskému obsahu bílkovin a vitaminu B6, který pomáhá udržet rovnováhu bílkovin organismu.
  • V některých článcích se dočtete, že kombinace syrového konopného mléka a syrové stravy dokáže rychle zastavit a vyléčit rakovinu. Více informací je ale třeba si dohledat.

 konopne mleko nove6

Opravdu zařaďte konopná semínka do svých potravin, dají vám OBROVSKÉ množství živin!! Nehledě na to, že jsou chutná a mléko z nich je velmi lahodné a jemné!

  • Suroviny:

    Asi 1,5l mléka

    • půl šálku neloupaných konopných semínek (i loupaná můžou být)
    • 3-4 šálky vody
    • pár datlí nebo jiné sladidlo
  • Postup:
    1. Semínka necháme na 24h (v zimě klidně i na víc) namočené. Dvakrát za den vyměníme vodu. Můžeme je nechat namočené i déle, semínka prasknou a vyloupnou se z obalu - v tomto případě je nejlepší udržovat semínka v lednici a opět pravidelně proplachovat.
    2. Namočená semínka dáme do mixéru i se třemi nebo čtyřmi šálky vody a sladidlem. Chvíli mixujeme.
    3. Pak přecedíme přes plátýnko.
    4. Chuť si vylaďte banánem – v této kombinaci chutná mléko vážně výborně!
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: RAW mléka Naposledy změněno čtvrtek, 19. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Dan Dan04.01.2016 23:34
Vazeni, to jste na omylu, konopna seminka z technickeho konopi nejsou zdaleka tak prospesna, jako seminka obsahujici THC. Prave psychoaktivni slozka v seminkach ma nejvetsi podil na lecbe vsemoznych koznich nemoci, roztrousene sklerozy, rakoviny, atd. Semeno z technickeho konopi je svoji prospesnosti tak na urovni lnu, ci slunecnice. Vite jaky je rozdil mezi konopnou masti prodavanou v lekarne a masti vyrobenou doma z kvalitniho konopi? Ta z lekarny je prijemna na zaderky a suche ruce. Ta doma vyrobena vyleci ekzem i atopicky, lupenku, vyhoji rany po urazech, atd atd. Nechapu demonizovani praveho konopi... THC se uvolnuje v tucich, masti se delaji ze sadla, presto pokud mast nekdo nepozre, neni mozna intoxikace. Raw napoj ze skutecnych konopnych seminek je naprosto bezpecny, neb ve vode se THC nerozpusti, cili neaktivuje inhibitory v mozku. Ovsem prospesnost THC posune tento napoj o deset levelu vyse.
S pozdravem Dan
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
M M24.05.2017 20:15
Dan Dan04.01.2016 23:42
Jeste douska;
V seminkach je THC tak zanedbatelne mnozstvi, ze i pri konzumaci mnozstvi vetsiho nez maleho, nehrozi absolutne zadna intoxikace. Technicke konopi je ke konzumaci naprosto nevhodne, nebot jako technicka plodina napr. na vyrobu napoustecich laku a oleju, nemusi splnovat zadne limity na dusicnany, ddt, tezke kovy, fosfaty, prumyslova hnojiva atd...
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Lara Lara28.01.2016 09:06
Zdravím a recept na Rýžové mléko máte ?
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová28.01.2016 10:59
Recept na rýžové mléko nemáme, jednou jsme ho zkoušeli a úplně nás nenadchlo.. Navíc v raw kvalitě ho člověk neudělá ;) B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
bmwacs bmwacs08.08.2016 23:47
Zdravím,

poprosím o doplňující informace:
1. Semínka necháme na 24h (v zimě klidně i na víc) = dám ihned do lednice?
2. Jak dlouho mohou být semínka namočná ( nechal jsem je týden)
3. Jaké je trvanlivost mléka? předpokládám že se uchovává v lednici

Děkuji za odpovědi.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Gába Gába10.08.2016 21:21
Je to tam napsaný, odpověď na vaší první otázku, chce to pořádně číst. Semínka necháte na 24 h ve vodě = namočené, pokud dýl, prasknou ty obaly, takže po 24 h dáte do lednice. Týden je podle mě moc dlouho, kór v létě, snad nic se nenamáčí na takovou dobu, optimální je 1 až 3 dny. Trvanlivost bych předpokládala jako u jiných r. mlík, tj. 3-5 dní v lednici, ale osobní zkušenost nemám :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová11.08.2016 18:35
Dobrý den,

takže sice tu už nějaká odpověď je, ale doplním info :) Semínka namočená na 24h se můžou nechat v pokojové teplotě, jen je třeba je občas propláchnout. Týden je na namočení opravdu dlouho, těch 24h je opravdu optimální, max 40h, déle bych je určitě namočené nenechávala. Trvanlivost raw mlék není moc dlouhá, maximálně jeden den nebo dva. Většinou je výkon, když vydrží přes noc. Vždy je dobré dělat raw mléka čerstvá :)

B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Daudinka Daudinka14.03.2017 07:47
Ahoj, může se konopné mléko ohřívat?
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová29.03.2017 08:49
Ahoj, určitě ano, jen je třeba počítat s tím, že vysoká teplota mléko připraví o většinu živin, nicméně ohřát se určitě může :) B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Shavoska Shavoska03.08.2017 10:24
Maggie.s Maggie.s11.08.2017 15:31
Dobrý den,
tak jsem dneska vyzkoušela konopné mléko. Zatím jsem vyráběla kokosové a makové, konopné mě dost zajímalo. Výsledná chuť je trochu podobná tomu makovému, ale pořád tam cítím takovou nahořklou pachuť, i když jsem osladila stévií a naředila ještě vodou. Navíc se v mléce stále dělá sedlina. Je to normální nebo něco dělám špatně? díky za odpověď? Přeju hezký den, Magda :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat