Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Krémová česneková polévka

Krémová česneková polévka

RAWMANIA
Recept
Teplá nebo studená? Prostě výborná!

Polévek tu moc nemám, jelikož na ně zkrátka nemám tolik chuť a určitě mi nechybí teplá jídla. Ale některým třeba ano. Tak jsem se rozhodla, že když už, tak ať je dokonalá. A tato je, ani jsem nečekala, že bude tak dobrá. Tom si krásně pochutnal a já byla spokojená, že mám za sebou další skvělé jídlo, které můžu zase předat světu a třeba tím někoho inspirovat.

kremova polevka11

V polévkách mě také odrazovalo to, kolik v nich bylo surovin. Vždy byly plné všeho. Tato polévka má 4 základní suroviny: avokádo, kešu, konopné mléko, česnek. Samozřejmě ještě další ingredience na dochucení. Málo surovin, jednoduchá a rychlá příprava a výborná chuť!

Díky avokádu a kešu oříškům má polévka dokonalou krémovou konzistenci a na stole vypadá skvěle! Tak na co čekáte? Pusťte se do ní.

  • Suroviny:

    1 větší porce

    • necelé avokádo
    • půl šálku kešu - namočených
    • 1-2 lžičky soli - dochucujte postupně
    • 3 stroužky česneku
    • 1 vrchovatá lžička tahini (nebo sezam)
    • pepř
    • čtvrt lžičky kmínu
    • půl šálku konopného mléka - recept zde
    • půl šálku vody
  • Postup:
    1. Vše rozmixujeme dohladka, dochutíme a podáváme ozdobené petrželkou a pokapané olivovým olejem :-)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Polévky Naposledy změněno čtvrtek, 5. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Svatava Svatava17.04.2017 19:38
Dobrý den, děkuji za Vaše přehledné stránky a moc úžasných receptů,,,,,dostupné suroviny, jednoduchá příprava a skvělá chuť a ještě napsáno svěžím stylemy.....paráda.......díky
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat