Začalo to syrovou stravou, ale cesta nás dovedla k tomu, že styl stravování má každý jiný - jen je třeba se k němu dopracovat. Rawmania teď není ukázkou raw food, ale inspirací, že jedna surovina se může zpracovat nejrůznějšími způsoby a je jen na vás, který si vyberete a jakou cestou se k němu dostanete. Je načase pro jednou poslouchat zase sebe.

Raw pizza

Raw pizza Doporučený

RAWMANIA
Recept
Jednoduchý recept na raw pizzu s kešu sýrem a rajčatovou salsou. 

Když jsem začínala s kurzy, měla jsem tuto pizzu vždy mezi recepty. Po čase jsem ale složení receptů na kurzech měnila, protože neustále objevuji něco nového a chci se o to s vámi podělit. Ale i přes to jednotlivé recepty použité na pizzu neustále používám a vždycky jsou to top jídla, která všem nejvíc chutnají :)

pizza5

Rajčatová omáčka i sýr jsou přípravou i chutí jednoduché a pro pizzu nezbytné. Po těchto dvou receptech si na pizzu už můžete nakombinovat cokoliv, ale doporučuji alespoň tyto dvě věci nevyměňovat za žádnou alternativu. Já na pizzu přidala ještě polníček a trochu kukuřice, protože jsem na ni zkrátka měla chuť. Vy si ale vyberte ty ingredience, které máte nejradši, ať vám pizza opravdu chutná :)

Tak hodně štěstí!

  • Suroviny:

    2x střední pizza

    Pizza placka

    • 250g rajčat
    • půl šálku sušených rajčat - namočených na 3 hodinky ve vodě
    • 3 lžíce pomletého lněného semínka
    • 1 stroužek česneku
    • 1 lžička soli

       - koupíte zde 

    • 1 lžička bazalky
    • 4 datle

    Sýr

    Rajčatová salsa

    • ¼ šálku sušených rajčat
    • 1 střední rajče
    • 7 datlí
    • 1,5 lžíce citronové šťávy
    • 1,5 lžíce vody
    • malý stroužek česneku
    • 1 lžička bazalky

    Něco navíc

    • polníček
    • sušená rajčata
    • žampiony, …
  • Postup:
    1. Pizza placky. Vše rozmixujeme dohromady dohladka. Směs nalijeme na tác vyplněný sušící vložkou a vytvoříme dvě rovnoměrná a kulatá kola a dáme sušit na 8-10 hodin.pizza21
    2. Sýr. Vše rozmixujeme na velmi hladkou směs. Mixování vezme pár minut.pizza14
    3. Rajčatová salsa. Opět vše rozmixujeme na hladkou směs.pizza2
    4. Až jsou pizza placky hotové, potřeme je sýrem, pak rajčatovou salsou a nakonec přidáme další ingredience, které nám chutnají. My si vybrali polníček a kukuřici!pizza5
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Vařený recept?:
    Ne
Kategorie: Tortilly a tacos Naposledy změněno úterý, 14. listopad 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.

Odebírat inspirace a novinky