Moruše jsou malé a velmi sladké plody, které plodí skoro celé léto. Ne každý je zná a ne všude je najdete. Ale pro jejich vysokou hladinu přírodního cukru jsou skvělým sladidlem pro různé koktejly nebo dezerty.
A co za živiny nám dávají moruše? Jsou pro tělo překvapivě důležité:
- Mají opravdu vysoký obsah vitaminu C a bílkovin
- Obsahují minerální látky (železo, magnesium, draslík, mangan)
- Mají antioxidační a antibakteriální účinky
- Chrání srdce
- Posilují imunitu
- Odbourávají stres
- Uzdravují rakovinné buňky, brání růstu nádoru a blokují ho!
- Zabraňují zužováním cév a tím zabraňují mrtvicím
- Pomáhají udržovat zdravou hladinu glukózy
- Působí proti bolestem v krku, napomáhají odkašlávání
Toto se dočtete ve článku Sbíráme moruše, kde jsem popisovala jejich sběr, plody a další zajímavé věci. Moruše jsou dobré nejen samotné, ale i zpracované. A jako zpracované je můžete ochutnat přímo v tomto dezertu. Díky své sladké chuti nepotřebují k sobě jiná sladidla, proto je recept tak jednoduchý. Sušené moruše jsou také výborným sladidlem, kterým si oživíte vaše jídla.
