Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Špagety s česnekovým pestem

Špagety s česnekovým pestem

RAWMANIA
Recept
Zeleninové těstoviny jsou zkrátka skvělé. Co takhle zkusit další recept mrkvových špaget?

A máme tu další recept výborných těstovin, v mém případě opět mrkvových. Přijdou mi k omáčkám nejlepší, mají tu správnou tvrdost a jsou chutné. Ale cuketou také nepohrdnu, zkrátka je dobré to buď střídat nebo dát dohromady:)

spagety s omackou z dynovych seminek5

Špagety jsou výborné a chutné hlavně díky zajímavému dresinku a rozinkám. Tato kombinace je vážně úžasná! Rychlé, svěží a díky petrželce i barevné. Zkrátka tyto těstoviny byly opět skvělé a opět předčily má očekávání:) 

spagety s omackou z dynovych seminek7

Moje omáčka je spíše hrudkovitý dresink, protože mám ráda když je v dresinku co kousat, ale jak si to uděláte vy, to už je jen a jen na vás:) 

  • Suroviny:

    Špagety

    • 5 větších mrkví
    • lněné semínko
    • sezamový olej
    • petrželka nebo mrkvová nať

    Pesto

    • 3/4 šálku dýňových semínek
    • 2 lžíce lahůdkového droždí
    • 2 stroužky česneku
    • hrst bazalky nebo jiných čerstvých bylinek
    • voda nebo rostlinné mléko (pro vytvoření omáčky) - recepty zde
    • sůl podle chuti

    Na posypání

    • hrst rozinek
  • Postup:
    1. Z mrkví uděláme špagety, přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme. Necháme stát a vrhneme se na omáčku.
    2. Na omáčku nebo dresink rozmixujeme vše dohromady a přidáváme vodu nebo oříškové mléko podle naší chuti.
    3. Podáváme špagety polité omáčkou a sypané rozinkami:)
    4. Je výborné přidat ještě domácí parmazán - recept zde.
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Hlavní jídla Naposledy změněno pátek, 6. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"