Když je čas, ráda si se syrovou stravou hraji. A s těmito pralinkami je sice trošku práce, ale zase si člověk může vytvořit něco na mlsání. Navíc se jedná o zdravé ingredience, takže tělu neuškodí. Jen na čokoládě se může vytvořit trošku závislost, takže s mírou! :-)
Formičky jsem nijak neřešila. Prostě jsem použila ty, co jsem měla po ruce. Pokud máte doma krásnější, upřímně vám závidím. Já teď nemám moc čas zařizovat si kuchyň, ale i tak se čas od času něco takového v čem udělat pralinky někdy najde (naštěstí)! Zkrátka může to být forma na led, speciální silikonová forma na pralinky, formičky na muffiny nebo plastové nádobky. Cokoliv, použijte cokoliv. Věřte mi, že pralinky vám tak zachutnají, že vám bude jedno, zda jsou kulaté či hranaté.
V receptu jsem použila čokoládu z kokosového oleje. To ale znamená, že když pralinky nechám v pokojové teplotě, můžou se rozpustit. Ale my jsme na kokosový olej zvyklí a nevadí nám mít tyto čokoládové pochoutky v lednici či mrazáku. Pokud chcete pralinky udělat někomu k narozeninám nebo je jen tak přinést na oslavu, použijte místo kokosového oleje kakaové máslo. Čokoláda bude tuhá i při pokojové teplotě. :-)
