Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Čokoládová roláda s banánem

Čokoládová roláda s banánem

RAWMANIA
Recept
Čokoládový krém s banány zamotaný do kakaového korpusu!

Mamka vždycky dělala piškotovou roládu plněnou vanilkovo-čokoládovým krémem s banány. Mohli jsme se jí všichni doslova "užrat". Tak jsem si řekla, že si ji zkusím udělat nasyrovo. A povedla se! :)

rolada s cokoladou8

Korpus je jednoduchý. Jako vždy smíchám datle s oříšky nebo semínky. Dále se může přidat kakao, skořice nebo co vás napadne. Datle můžete nahradit třeba sušenými fíky nebo rozinkami. Je to jen na vás.

rolada s cokoladou11

Krém je jako vždy taky jednoduchý. Základem je avokádo. Nahradí tak kešu oříšky, které můžou v některých případech působit pocity těžkosti. Ale třeba v zimě se v obchodě neobjevují zrovna dvakrát dobrá avokáda, takže co použijete nechám na vás :)

rolada s cokoladou5

Pro větší inspiraci projeďte naše kategorie koláču, dortíků, sušenek apod. Ale pro začátek, tuto roládu si zamilujete, jelikož skoro ani není poznat, že je syrová. A ta čokoládová chuť s banánem...bomba! Pokud máte rádi chuť čokolády a banánu, vyzkoušejte taky náš čokoládový pudink - recept!

rolada s cokoladou10

Pokud jste dostali chuť na tuto skvělou roládku, vyzkoušejte, opravdu ji doporučuji. :)

  • Suroviny:

    Roláda

    • půl šálku datlí
    • 1 šálek mouky ze slunečnicových semínek (vytvoříte pečlivým rozmixováním semínek)
    • 2 lžičky kakaa
    • skořice

    Krém

    • půl avokáda
    • půl šálku datlí
    • 2 lžíce kakaa
    • 4 lžíce vody
    • lžička kokosového cukru

    Ostatní

    • 2 banány
  • Postup:
    1. Mouku promícháme s kakaem a skořicí a dále smícháme s rozmixovanými datlemi.
    2. Vytvoříme těsto a vyválíme tenké (asi 0,5cm) těsto ve tvaru obdélníku – zkrátka jako kdybyste chtěli dělat klasický štrůdl.
    3. Na krém rozmixujeme vše dohromady. A poklademe ho rovnoměrně na těsto.
    4. Nakrájíme banány, polovinu dáme do rolády a druhou na roládu, kam umístíme ještě zbytek krému.
    5. Dáme do lednice
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Zákusky Naposledy změněno středa, 4. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Lukáš Lukáš13.07.2016 23:32
Báro jsem nadšeny z receptů, které zde najdu. Nikdy předtím jsem si nemyslel, že někdy budu dělat a jíst tuto stravu. Neskutečně mne to chytlo a začalo bavit. Děkuji za inspiraci a báječné recepty a doufám, že tato stránka bude fungovat navěky ;-)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová15.07.2016 12:49
Jé, děkuju moc! :) To jsem ráda a budu se snažit, abych dále sdílela spoustu receptů a poskytovala tak inspiraci ještě hodně hoodně dlouho :) B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat