Po dlouhé době jsem udělala znovu lasagne. Chtěla jsem, aby byly něčím jiné než ty minule a myslím, že se mi to opravdu povedlo. Lasagne byly tak vynikající, že mi Tom (jen tak ze samého vděku) umyl hned po obědě nádobí a pěkně poděkoval (musím je dělat častěji).
Celý recept je z jedné velké cukety a byla to opravdu nálož. Byli jsme najezení ještě dlouho poté.
Víte, že cuketa má v sobě plno vitaminu a stopových prvků? Nejvíce je ve slupce cukety, např. vitamin A, E, B dále hořčík, vápník, fosfor, draslík, železo, měď a zinek. Stará se také o naše oči a zrak a má také vliv na celkovou duševní i fyzickou vitalitu.
Cuketa má zejména čistící účinky. Díky draslíku vylučuje přebytečnou vodu a v ní usazené toxiny a kyseliny. Také stimuluje činnost ledvin a je zodpovědná za zlepšování při nemocech jako je dna, cukrovka, revma, nadváha nebo otoky končetin.
Navíc má příznivé účinky na střeva. Čistí jejich stěny od usazenin a zlepšuje jejich průchodnost.
Takže cuketu určitě také zařaďte do svého jídelníčku, zvlášť pokud jste zrovna začali se syrovou stravou a čistíte se od škodlivin a usazenin z předešlého nezdravého životního stylu.
