Raw strava vás sice trošku omezuje v tom, že jejími hlavními ingrediencemi je vlastně „jen“ ovoce a zelenina nebo oříšky a semínka, nicméně s nimi můžete všelijak kouzlit. A listovou zeleninu nemusíte jíst jen ve formě salátu, ale třeba těchto tortill, které jsou velmi rychle hotové a v jídelníčku jsou příjemnou změnou. Je důležité na ně použít opravdu velké listy hlávkového salátu, abyste měli co největší plochu k naplnění a zamotání. Aby vám tortillka držela pohromadě, je dobré ji převázat buď bylinkami (petrželkou, pažitkou nebo i jarní cibulkou), nebo pečícím papírem.
Na dip můžete použít jakoukoliv příchuť. Jelikož ale miluju raw kešu sýr, přidala jsem do něj trochu více vody a vytvořila si tak skvělý omáčku do salátu nebo do těchto tortill. Můžete ho přidat jak dovnitř, tak dodat k hotovým tortillám a postupně si je do dipu namáčet. Zkrátka, kouzlete tak, aby vám co nejvíce chutnalo. Pokud by vám ale tato příchuť nevyhovovala, doporučuji vyzkoušet tento bylinkový dresink. Tortilly plňte dle libosti tím, co máte po ruce. Je dobré ale do nich přidat trochu avokáda, které nahradí máslo a nějakou „kousací“ zeleninu jako mrkev nebo okurku. A pak už jen stačí se do nich pořádně pustit ♥
