Když jsme se dostali na 999 označení "To se mi líbí" na FB, řekli jsme si, že až tam bude tisíc jedna lajků (1000 je moc obyčejné), pořádně to oslavíme a uděláme recept, který bude opravdu stát za to. Tento dort je jeden z mála, u kterého nikdo nepozná, že je nepečený. Trvalo dva dny, než se udělal, naležel, lehce nazdobil (zdobení skoro žádné není, já vím), ale výsledek byl tak dobrý, že když jsem ho poprvé při fotografování ochutnala, málem jsem celý kousek snědla a musela jsem se pořádně držet. V tu chvíli jsem si těšila, až tento recept předám dál, protože opravdu stojí za to!!
Moje inspirace? K tomuto dortu mě vedla motivace, kterou mi dáváte právě VY! Vaše každodenní podpora, chvála a komentáře mě motivují k tomu, abych vymýšlela a zkoušela čím dál více receptů. I když někdy "vařím" celý den, je to můj koníček a když to má smysl a dá to něco i ostatním, je to to nejhezčí, co můžete dostat.
Takže tímto vám všem chceme poděkovat, že stále sledujete naše stránky, recepty, články (i když s některými články se pouštíme na tenký led, já vím) a slíbit, že toto nadšení se budeme snažit co nejdéle udržet a ovlivnit syrovou stravou co nejvíce lidí. Děkujeme za podporu, motivaci a chválu i kritiku, kterou nám dáváte, protože jen tohle nás může posouvat dál. A taky posouvá.
Vždy jsme chtěli podnikat, odprostit se od každodenních povinností. Být svobodní, zdraví a šťastní. Já si nikdy nemyslela, že ze mě bude kuchařka – vždy jsem byla na tyto věci takové trdlo, že mě až překvapuje, kde se ve mně tolik jídel bere. Taky by mě nikdy nenapadlo, že budu psát jednou články, přemýšlet o knížce a shánět informace o tom, jak odhalit všechny farmaceutické "pravdy".
Ale je to tak a je to to nejlepší, co můžeme dělat. Znovu jednou děkujeme a slibujeme, že se máte ještě na co těšit!
Přece jen je to recept, takže slova na závěr k tomuto skvělému dortu. Korpus je jak z oříšků, tak z ovesných vloček. Pokud doma nemáte drtič zrn, který vám vytvoří ovesné vločky, a nechcete si vločkami zalepovat žaludek, nahraďte je oříšky nebo makovou, kokosovou či jinou moukou (zbytek z raw mléka). Všechny náplně jsou jednoduché a myslím i s dostupnými ingrediencemi. Pokud dort necháte naležet v lednici, čeká vás druhý den úžasný chuťový zážitek, který nezažijete i s tím nejlepším pečeným dortem, který jste kdy měli. Užijte si ho :-)
