Tyto sušenky jsou výbornou svačinou na cesty. Jsou chutné a zasytí. Arašídy mají totiž jednu významnou schopnost. A to zasytit a zahnat chuť na sladké!
Arašídy jsou velkým zdrojem bílkovin - ze všech ořechů jich mají nejvíce. Také mají obrovské množství vitaminu B3, který je potřebný pro správné dodání živin našemu tělu. Napomáhají regeneraci buněk a díky vitaminu E přispívají zdravému vzhledu vlasů a pokožky. Vitamin E se v domácí kosmetice často využívá právě díky těmto schopnostem.
Burské oříšky jsou také velkým zdrojem antioxidantů a antibakteriálních látek. Mají obrovské využití - másla, mýdla, krémy, šampóny, barvy, dokonce se používají i do výbušnin. Nebojte, jinak nejsou nebezpečné. Pozor by si měli dát jen alergici, jelikož jsou arašídy velkým alergenem. A také Alzheimerova choroba, u které buráky zpomalují její účinky!
Arašídy a jejich nezaměnitelná chuť dělá v syrové stravě výbornou ingredienci do všech možných jídel. Já z nich nejčastěji dělám arašídové máslo - recept zde. V těchto sušenkách jsou použity celé arašídy a jsou vážně výborné!
