Začalo to syrovou stravou, ale cesta nás dovedla k tomu, že styl stravování má každý jiný - jen je třeba se k němu dopracovat. Rawmania teď není ukázkou raw food, ale inspirací, že jedna surovina se může zpracovat nejrůznějšími způsoby a je jen na vás, který si vyberete a jakou cestou se k němu dostanete. Je načase pro jednou poslouchat zase sebe.

Rajčatový sendvič s avokádovou pomazánkou

Rajčatový sendvič s avokádovou pomazánkou

RAWMANIA
Recept
Pro milovníky avokád a rajčatových "chlebů".

Na tomto receptu vlastně není nic zázračného, opět se ale vyznačuje svou jednoduchostí. Na rajčatovou placku nic převratného než rajčata skoro nepotřebujete a avokádová pomazánka je snad ta nejrychlejší avokádová majda, kterou si můžete na chleba namazat. A nemyslím jen raw chlebíky a krekry, ale je skvělá i na kdejakém pečivu nebo toustíku.

rajcatovy sendvic s avokadem1

Já jsem si z rajčatových chlebíků udělala takový malý sendvič a přidala pouze okurku. Být vámi nepřidávám nic moc specifického, protože rajčatová placka je aromatická sama o sobě. Nasušte si ji do zásoby, protože si ji můžete buď nakrájet na takové chlebíky/krekry, nebo ji použít v celku jako tortillu - recept už brzy :)

Tak ať chutná a krásné léto!

  • Suroviny:

    3 rajčatové pláty

    • 4 větší rajčata
    • 1 šálek sušených rajčat (pokud jsou moc tvrdá, tak je na pár hodin namočte)
    • snítka bazalky nebo tymiánu
    • 1 stroužek česneku
    • půl lžičky soli
    • špetka pepře
    • 1 šálek slunečnicových semínek - namočených

    Avokádová pomazánka

    • 1 zralé avokádo
    • přiměřeně soli
    • přiměřeně pepře
  • Postup:
    1. Začneme chlebíkem. Pokud máme výkonný mixér, smícháme všechny ingredience dohromady dohladka a asi v 0,5cm vrstvě rozprostřeme na celý tác sušičky (s použitím sušící vložky na tekuté suroviny). Sušíme asi 8-10 hodin.
    2. V případě, že nemáte výkonný mixér, určitě namočte rajčata a slunečnicová semínka a následně rozmixujte suroviny zvlášť a smíchejte všechny až v misce.
    3. Na avokádovou pomazánku vám stačí vidlička a miska. Dužinu v misce rozmačkejte vidličkou, osolte, opepřete a podávejte.
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Chleby a krekry Naposledy změněno čtvrtek, 31. srpen 2017
Více z této kategorie:

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.

Komentáře

Daniela 71 Daniela 7124.08.2017 17:12
Dekuji za recept na rajcatovou placku :-) Pokud si dam pecici papir na ostatni podnosy, tak to take upecu? Dekuji za odpoved, Daniela
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová06.09.2017 14:41
Dobrý den, placka je sušená na 45°C, ne pečená, to je důležitá věc, protože upečená by byla moc tvrdá :) Ale jinak ji klidně můžete i upéct na všech podnosech :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Jana1 Jana125.09.2017 16:53
Dobry den, uz se tesim az placku vyzkousim, ale kdyz nemam susicku? A nebude smes moc vodova?
Dekuji za odpoved a recept
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Marcela Klempárová Marcela Klempárová31.05.2018 14:47
Ahoj všichni, Jmenuji se Marcela Klempárová (). Stále hledáte pujcku pro vaše osobní nebo obchodní úcely. Nemusíte hledat jinde, protože senátor Peter Krajcovic vám pujcku pujcí, že chcete 100% záruku, pokud splníte požadavky na úver. Dostal jsem úver ve výši 5.000.000 EUR na 10 let dne 12.03.2018 od senátora Petra Krajcovice s e-mailovou adresou nebo WhatsApp císlo +1 (518) 558-5338 nebo na našich webových stránkách: spkinvestment.com/. On je opravdu seriózní veritel. Dostal jsem úver, abym vyplatil špatné bankovní dluhy, které témer vzaly moje podnikání a bydlení, a také pro expanzi mé obchodní cinnosti v zahranicí. Kontaktujte jej dnes, pokud pujdete opravdu vážne. Mám dukaz a dám to každému, kdo to potrebuje. Díky a Buh vám žehná.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Kristynadv Kristynadv18.06.2018 11:36
Dobrý den, ráda bych rajčatovou placku vyzkoušela, ale nemám doma potravinovou sušičku, pouze program sušení v parní troubě. Teplota a čas sušení jdou nastavit. Je to určené k susění ovoce a zeleniny. Myslíte, že by šla placka takto usušit také? Děkuji.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat

Odebírat inspirace a novinky