Syrová strava je krásná v tom, že je tak všestranná a jednoduchá – i když se to možná zpočátku tak nezdá. Není to ale jediný způsob stravování. Sama zastávám i veganství, ale jelikož jsem zjistila, že mi raw food vyhovuje nejvíce, tvoří ovoce a listová zelenina většinu mého jídelníčku.
Rajčatový sendvič s avokádovou pomazánkou

Rajčatový sendvič s avokádovou pomazánkou

RAWMANIA
Recept
Pro milovníky avokád a rajčatových "chlebů".

Na tomto receptu vlastně není nic zázračného, opět se ale vyznačuje svou jednoduchostí. Na rajčatovou placku nic převratného než rajčata skoro nepotřebujete a avokádová pomazánka je snad ta nejrychlejší avokádová majda, kterou si můžete na chleba namazat. A nemyslím jen raw chlebíky a krekry, ale je skvělá i na kdejakém pečivu nebo toustíku.

rajcatovy sendvic s avokadem1

Já jsem si z rajčatových chlebíků udělala takový malý sendvič a přidala pouze okurku. Být vámi nepřidávám nic moc specifického, protože rajčatová placka je aromatická sama o sobě. Nasušte si ji do zásoby, protože si ji můžete buď nakrájet na takové chlebíky/krekry, nebo ji použít v celku jako tortillu - recept už brzy :)

Tak ať chutná a krásné léto!

  • Suroviny:

    3 rajčatové pláty

    • 4 větší rajčata
    • 1 šálek sušených rajčat (pokud jsou moc tvrdá, tak je na pár hodin namočte)
    • snítka bazalky nebo tymiánu
    • 1 stroužek česneku
    • půl lžičky soli
    • špetka pepře
    • 1 šálek slunečnicových semínek - namočených

    Avokádová pomazánka

    • 1 zralé avokádo
    • přiměřeně soli
    • přiměřeně pepře
  • Postup:
    1. Začneme chlebíkem. Pokud máme výkonný mixér, smícháme všechny ingredience dohromady dohladka a asi v 0,5cm vrstvě rozprostřeme na celý tác sušičky (s použitím sušící vložky na tekuté suroviny). Sušíme asi 8-10 hodin.
    2. V případě, že nemáte výkonný mixér, určitě namočte rajčata a slunečnicová semínka a následně rozmixujte suroviny zvlášť a smíchejte všechny až v misce.
    3. Na avokádovou pomazánku vám stačí vidlička a miska. Dužinu v misce rozmačkejte vidličkou, osolte, opepřete a podávejte.
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Chleby a krekry Naposledy změněno čtvrtek, 31. srpen 2017
Více z této kategorie:

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"

Komentáře

Daniela 71 Daniela 7124.08.2017 17:12
Dekuji za recept na rajcatovou placku :-)Pokud si dam pecici papir na ostatni podnosy, tak to take upecu? Dekuji za odpoved, Daniela
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová06.09.2017 14:41
Dobrý den, placka je sušená na 45°C, ne pečená, to je důležitá věc, protože upečená by byla moc tvrdá :) Ale jinak ji klidně můžete i upéct na všech podnosech :)
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Jana1 Jana125.09.2017 16:53
Dobry den, uz se tesim az placku vyzkousim, ale kdyz nemam susicku? A nebude smes moc vodova?
Dekuji za odpoved a recept
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Marcela Klempárová Marcela Klempárová31.05.2018 14:47
Ahoj všichni, Jmenuji se Marcela Klempárová (). Stále hledáte pujcku pro vaše osobní nebo obchodní úcely. Nemusíte hledat jinde, protože senátor Peter Krajcovic vám pujcku pujcí, že chcete 100% záruku, pokud splníte požadavky na úver. Dostal jsem úver ve výši 5.000.000 EUR na 10 let dne 12.03.2018 od senátora Petra Krajcovice s e-mailovou adresou nebo WhatsApp císlo +1 (518) 558-5338 nebo na našich webových stránkách: spkinvestment.com/. On je opravdu seriózní veritel. Dostal jsem úver, abym vyplatil špatné bankovní dluhy, které témer vzaly moje podnikání a bydlení, a také pro expanzi mé obchodní cinnosti v zahranicí. Kontaktujte jej dnes, pokud pujdete opravdu vážne. Mám dukaz a dám to každému, kdo to potrebuje. Díky a Buh vám žehná.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Kristynadv Kristynadv18.06.2018 11:36
Dobrý den, ráda bych rajčatovou placku vyzkoušela, ale nemám doma potravinovou sušičku, pouze program sušení v parní troubě. Teplota a čas sušení jdou nastavit. Je to určené k susění ovoce a zeleniny. Myslíte, že by šla placka takto usušit také? Děkuji.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat