Já mám moc ráda jednoduché kombinace a chutě. Tento recept je chuťově DOKONALÝ! Čerstvé jahody (pokud najdete nějaké, které nevypadají, že je zrovna někdo uměle vytvořil) s mandlovým chia pudinkem vytváří výbornou kombinaci, kterou jsem si opravdu zamilovala.
A nejen já, jakmile jsem recept dodělala, měla jsem co dělat, aby ho Tom všechen nesnědl a nechal mi tam kousek. A to většinou chia pudinky moc nemusí. A já to vždy uvítám, protože chia pudinky zbožňuji a nechce se mi o ně s nikým dělit. Ano, ani s Tomem! :-)
Pokud už máte vyzkoušená všechna raw mléka (recepty zde), určitě se nebojte použít své oblíbené. Naše oblíbené je mandlové, a proto ho najdete skoro ve všech receptech.
Semínka v "karamelu" jsou třešničkou, která dělá celkový pokrm delikatesou. Mezi hlavní ingredience patří kokosový cukr, který se zrovna nedá považovat za raw surovinu. Ale já ho používám pouze na tyto "karamelové" ozdoby. Má velmi nízký GI a jeho chuť je dokonalá. Neládujeme se jím každý den, ale když něco zdobím, občas ho do receptu zařadím. Ale vy ho můžete samozřejmě vynechat. :-)