Vytisknout tuto stránku
Čoko-jahodové dortíčky

Čoko-jahodové dortíčky Doporučený

RAWMANIA
Recept
Banánová čokoláda přelitá přes jahodový krém ve výborném mandlovém korpusu!

Jahodový dortík mám za sebou, ale jelikož mi zbylo trochu krému, vymýšlela jsem, co s ním provedu. A protože mandlový korpus mi obzvláště zachutnal, měla jsem potřebu si ho užít ještě jednou – jen v kakaovém provedení.

coko jahodove dorticky1

Počítejte s tím, že vám z tohoto receptu zbyde hodně jahodového krému, ale kdybyste ho dělali z menšího množství, měli byste problém ho rozmixovat, takže proto v receptu uvádím použít polovinu receptu na jahodový krém. Nebojte se, že byste nevěděli, co se zbytkem dělat. Vždycky se najde nějaký receptík, jak ho využít. Můžete z něj třeba po ztuhnutí udělat kuličky a namáčet je v čokoládě – vzniknou vám výborné jahodové pralinky!

coko jahodove dorticky3

Dortíčky si můžete ozdobit jak je libo. Pokud jste kreativní a trpělivý typ, můžete vytvořit z raw čokolády srdíčka, kterými dortíky dozdobíte. Hrajte si :)

coko jahodove dorticky6

Vrhněte se na ně, jsou výborné. Nejsou tak těžké, protože čokoládový krém je bez oříšků a jelikož jsou malé, tak je to taková super jednohubka na chuť. :)

 

  • Suroviny:

    8 košíčků

    Korpus

    • 200g mandlí
    • 2 lžíce kakaa

       - koupíte zde 

    • 1 šálek datlí – namočených

    Náplň

    • jahodový krém – recept zde (vytvořit max. polovinu krému)
    • 2 banány
    • čokoláda – recept zde
    • 1 banán na nakrájení

    Zdobení

    • hrst slunečnicových semínek
    • 1 lžička agáve nebo jiného sladidla

       - koupíte zde 

    • 2 lžičky kokosového cukru

       - koupíte zde 

    • skořice
    • maliny
  • Postup:
    1. Na korpus rozmixujeme mandle na jemnou moučku, přidáme kakao a promícháme.
    2. Datle jsou přes noc namočené. Druhý den je přecedíme a smícháme se suchou směsí.
    3. Vytvoříme těsto a vmáčkneme do formiček.
    4. Vytvoříme jahodový krém podle receptu a vrhneme se na banánovou čokoládu, kterou vytvoříme tak, že rozmixujeme vytvořenou čokoládu a banány dohromady.
    5. Na zdobení jsem použila slunečnicová semínka v kokosovém cukru. Vytvoříme je smícháním slunečnice s agáve sirupem a následným přidáním kokosového cukru.
    6. Do mandlových korpusů dáme kolečko banánu. Dále přidáme jahodový krém a necháme trochu místa na banánovou čokoládu, která přijde na konec.
    7. Košíčky ozdobíme slunečnicí a malinou!
    8. Udržujeme v chladu!
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Koláče a dorty Naposledy změněno pondělí, 2. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.