Myslím, že nejdůležitější je znát účinky chlorofylu. Tato látka je obsažená ve všech zelených listech, stoncích a stébel trávy. Čím je surovina zelenější, tím více chlorofylu obsahuje. Našemu tělu přináší nejen mnoho minerálů, ale i vitaminy A, B, C nebo E. Strukturou se podobá hemoglobinu, který nám proudí v žilách. Podporuje jeho produkci a celkovou tvorbu krve.
Chlorofyl je účinný při hojení ran, svědění nebo jiné bolesti. Také působí protizánětlivě a dezinfekčně. Potlačuje zápach a zabraňuje vzniku otoků. Příznivě působí na cévy, srdce, zažívací trakt, akutní kožní a jiné záněty, vředy oběhovou soustavu a podporuje funkci dělohy.
Najdeme ho ve všech zelených rostlinách (špenát, kapusta, kopřiva, pampeliška, ..). A také ve sladkovodních řasách jako je např. chlorella. I já sama brala ječmen a chlorellu, ale časem jsem si na to udělala názor takový, že základem je chlorofyl a ten můžu najít i jinde. Proto si doma udělám domácí zelený prášek – z tak živinami nabité zeleniny jako je třeba špenát. Jelikož se nám špenát začal objevovat už i na zahrádce, máme ho během léta opravdu nezměrné množství. Ale protože v zimě té zeleně moc není, letos si nasuším opravdu velkou dávku zelených listů a vytvořím si vlastní prášek, který mi může dát zdravé živiny i v průběhu zimy.
Je to přece pořád lepší než zelenina ze supermarketu, ne?