Vytisknout tuto stránku
Ovocný koláč

Ovocný koláč Doporučený

RAWMANIA
Recept
Základní kešu krém a hromada ovoce s mátovými lístky – jednoduché a krásné!

Tento raw koláč vypadá a chutná skvěle, určitě ho doporučuji vyzkoušet. Krém je chuťově jednoduchý a tolik nevyniká, proto ale skvěle doplňuje kakaový korpus z datlí a spoustu ovoce, kterého bych klidně přidala i více. :)

ovocny kolac novy4

Sice jsem použila některé ovoce ze supermarketu, ale ne všechno dovežené ovoce je bez chuti. Takže doporučuji si ovoce prozkoušet, protože třeba na takových borůvkách z Tesca (původ z Chile – to mi teda přišlo trošku smutné, že borůvky obletěly půl světa) jsem si opravdu pochutnala. Zkrátka, někdy je třeba si ten jídelníček trošku obohatit, aby nás neomrzel.

ovocny kolac novy6

Věřím ale, že tento dortík vás neomrzí. Pusťte se do něj a budu ráda, když mi dáte do komentářů zpětnou vazbu o tom, jak se vám povedl! :)

  • Suroviny:

    1 malý dortík

    Korpus

    • 1 šálek mandlí
    • 2 lžíce kakaa

       - koupíte zde 

    • půl šálku datlí - namočených přes noc

    Krém

    • 2 šálky kešu oříšků - namočených přes noc

       - koupíte zde 

    • půl šálku kokosového oleje

       - koupíte zde 

    • 4 lžíce citronu
    • 4-5 lžic agáve (případně jiného sladidla)

       - koupíte zde 

    • ovoce

    jahody, borůvky, maracuja, granátové jablko, máta, …Sušené ovoce najdete v našem eshopu zde

  • Postup:
    1. Na korpus rozmixujeme mandle s kakaem na mouku a přidáme namočené datle.
    2. Vše zpracujeme dohromady. Pokud by bylo těsto moc lepivé, přidejte více mandlové mouky – nebo jiné. Kdyby bylo naopak moc suché, přidejte trochu vody.
    3. Těsto vmáčkneme do formy a necháme v lednici ztuhnout.
    4. Na krém rozmixujeme všechny ingredience dohromady – půjde to jednodušeji, když kokosový olej zcela rozpustíte.
    5. Krémem potřeme korpus a pak se vrhneme na ovoce.
    6. Ovoce můžeme nakrájet nebo nemusíme, ozdobíme jím koláč a necháme na dvě hodinky v lednici ztuhnout!
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Koláče a dorty Naposledy změněno pátek, 20. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.