Tento recept je skoro každodenní záležitostí na mém jídelníčku. Když přijde chuť, udělám raw čokoládový pudink. Někdy samotný. Někdy s ovocem. Někdy s kešu oříšky. Na jakýkoliv způsob je dezert výborný. Navíc nejen chutná, ale i vypadá a proto ho používám třeba i do dezertů. Taky je skvělý v tom, že je z ingrediencí, které by měl mít každý doma a tak když přijde chuť na něco sladkého, tohle je nejlepší volba :)
Do čokoládové směsi občas přidávám i tahini. Vytvoří v dezertu ještě krémovější konzistenci a oříškovější chuť. Ale ne všem může tato kombinace chutnat. Já miluju tahini, stejně jsem ujetá i do dalších ingrediencí, které se využívají v asijské kuchyni. Dokonce na něj potají chodím jen se lžičkou. Takže buďte opravdu svobodní v tom, jak si pudink oživit a nebojte se zkoušet.
Když do tohoto receptu přidáte více vody nebo raw mléka, dostanete úžasné čokoládové smoothie. Recept je opravdu všestranný a myslím, že po přidání vašich oblíbených ingrediencí se stane oblíbenou částí vašeho nevšedního života. :)