Vytisknout tuto stránku
Raw creme brulee

Raw creme brulee

RAWMANIA
Recept
Jednoduchý hvězdný recept z raw vanilkového krému.

Obyčejný kešu krém a neobyčejný výsledek. To vám vznikne, když zkombinujete klasický kešu krém s vanilkou a kokosový cukr. Jednoduchá kombinace, ale když krém nalijete do krásných skleniček, posypete kokosovým cukrem a ozdobíte ovocem, máte neuvěřitelný zážitek, kterým zaručeně ohromíte nejen sami sebe, ale i návštěvu, která nevěří, co všechno se dá vytvořit v raw stravě.

raw creme brulee4 

Kokosový cukr můžete použít i jako sladidlo do krému, ale počítejte si tím, že výsledná barva nebude tak bílá. Chuťově bude ale krém mnohem zajímavější. Do krému můžete přidat i trochu kardamomu nebo skořice. S takto jednoduchým krémem i opravdu můžete všelijak hrát a vytvářet různé chuťové kombinace. V každém případě bude recept výborný, jen si najděte svou nejlepší kombinaci, aby se vám s receptem co nejlépe pracovalo. A hlavně..tvořte s láskou! :)

  • Suroviny:

    1 porce

    • 1 šálek namočených kešu oříšků - přecezených

       - koupíte zde 

    • čtvrt šálku vody
    • 3 lžíce kokosového oleje

       - koupíte zde 

       
    • 2 lžíce agáve sirupu

       - koupíte zde 

    • čtvrt lžičky vanilky
    • kokosový cukr na posypání

       - koupíte zde 

       
  • Postup:
    1. Kešu přecedíme a vhodíme do mixéru spolu s vodou, kokosovým olejem, agáve a vanilkou.
    2. Vše rozmixujeme do hladka a naplníme krémem skleničku.
    3. Následně krém posypeme kokosovým cukrem a dáme do lednice na 2 hodinky naležet a ztuhnout. 
    4. Aby se kokosový cukr lépe rozpustil, můžeme ho lehce pokapat agáve sirupem. Po pár minutách se rozpustí a vytvoří kokosový sirup :)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Krémy a másla Naposledy změněno neděle, 1. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.