Vytisknout tuto stránku
Rajčatový sendvič s avokádovou pomazánkou

Rajčatový sendvič s avokádovou pomazánkou

RAWMANIA
Recept
Pro milovníky avokád a rajčatových "chlebů".

Na tomto receptu vlastně není nic zázračného, opět se ale vyznačuje svou jednoduchostí. Na rajčatovou placku nic převratného než rajčata skoro nepotřebujete a avokádová pomazánka je snad ta nejrychlejší avokádová majda, kterou si můžete na chleba namazat. A nemyslím jen raw chlebíky a krekry, ale je skvělá i na kdejakém pečivu nebo toustíku.

rajcatovy sendvic s avokadem1

Já jsem si z rajčatových chlebíků udělala takový malý sendvič a přidala pouze okurku. Být vámi nepřidávám nic moc specifického, protože rajčatová placka je aromatická sama o sobě. Nasušte si ji do zásoby, protože si ji můžete buď nakrájet na takové chlebíky/krekry, nebo ji použít v celku jako tortillu - recept už brzy :)

Tak ať chutná a krásné léto!

  • Suroviny:

    3 rajčatové pláty

    • 4 větší rajčata
    • 1 šálek sušených rajčat (pokud jsou moc tvrdá, tak je na pár hodin namočte)
    • snítka bazalky nebo tymiánu
    • 1 stroužek česneku
    • půl lžičky soli
    • špetka pepře
    • 1 šálek slunečnicových semínek - namočených

    Avokádová pomazánka

    • 1 zralé avokádo
    • přiměřeně soli
    • přiměřeně pepře
  • Postup:
    1. Začneme chlebíkem. Pokud máme výkonný mixér, smícháme všechny ingredience dohromady dohladka a asi v 0,5cm vrstvě rozprostřeme na celý tác sušičky (s použitím sušící vložky na tekuté suroviny). Sušíme asi 8-10 hodin.
    2. V případě, že nemáte výkonný mixér, určitě namočte rajčata a slunečnicová semínka a následně rozmixujte suroviny zvlášť a smíchejte všechny až v misce.
    3. Na avokádovou pomazánku vám stačí vidlička a miska. Dužinu v misce rozmačkejte vidličkou, osolte, opepřete a podávejte.
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Chleby a krekry Naposledy změněno čtvrtek, 31. srpen 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.