Začalo to syrovou stravou, ale cesta nás dovedla k tomu, že styl stravování má každý jiný - jen je třeba se k němu dopracovat. Rawmania teď není ukázkou raw food, ale inspirací, že jedna surovina se může zpracovat nejrůznějšími způsoby a je jen na vás, který si vyberete a jakou cestou se k němu dostanete. Je načase pro jednou poslouchat zase sebe.

Raw adventní kalendář

Raw adventní kalendář

RAWMANIA
Recept
Jak potěšit děti a přitom nezatěžovat jejich tělo nezdravými cukry!

Jakmile jsem na Mikuláše nedostala adventní kalendář, byla jsem zklamaná. A protože nechci dětem vzít tuto fantastickou věc plnou čokolády, vymyslela jsem si to po svém. Je to tak jednoduché a pro děti perfektní. Čokoláda je zdravá, bez zbytečných éček a dochucovadel a je to v podstatě to samé. Jen si s tím musíte dát práci, ale myslím, že když je to pro děti, stojí to za to!

 adventni kalendar

No, a jak jsem to udělala? Jednoduše, velmi jednoduše :-) Pokud máte svou oblíbenou čokoládu, použijte ji. Já čokoládu dělám z kokosového oleje, ale zde je nevýhoda ta, že v pokojové teplotě se čokoláda rozpouští. Takže z mé čokolády musíte mít kalendář neustále v lednici nebo venku. Nebo můžete kokosový olej nahradit kakaovým máslem a čokoláda bude ztuhlá i v pokojové teplotě. Tohle rozhodnutí nechám na vás, já kokosový olej zbožňuji, takže ho nejčastěji používám :-)

 adventni kalendar

Takže kupte adventní kalendář v obchodě a pusťte se do výroby vlastního!

  • Suroviny:

    Čokoláda

    • recept zde – použijte dvakrát větší množství
  • Postup:
    1. Základem je koupit kalendář v obchodě. Je jedno jaký. Vaše rozhodnutí – váš kalendář. Papírový kalendář rozbalte (ale neponičte ho) a vytáhněte z něj plastovou fólii s čokoládou. Všechny čokoládky vyklopte a dejte stranou (udělejte si s nimi co chcete!).
      adventni kalendar
    2. Mezitím vytvořte vlastní čokoládu a tou vyplňujte prázdnou plastovou fólii. Vyplněnou fólii nechte ztuhnout venku (na mrazu to půjde rychle).
      adventni kalendar
    3. Až čokoláda ztuhne, přesvědčte se, že jde bezproblémově vyloupnout (většinou to záleží na správné ztuhlosti čokolády). Fólii vraťte zpět do papírového kalendáře a je hotovo.
      adventni kalendar
    4. Teď už to jen zabalit dětem do košíku s dalšími dárečky (doufám, že ne s uhlím, děti na raw musí být přece úplní andílci) a máte zdravý adventní kalendář pro děti! Snad se vám vše povede, čokoláda bude chutnat a děti budou mít radost! :-)adventni kalendar
    5. Krásného Mikuláše přejeme všem hodným dětem! :-)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
Kategorie: Čokolády a sušenky Naposledy změněno středa, 4. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Začalo to v roce 2013 prvními recepty a vyvrcholilo to kuchařkou v roce 2017. Rawmania se mi pod ruky formovala po dlouhou dobu až mě dovedla k vlastní cestě, která není ani raw a ani vegan. Naučila jsem se poslouchat své tělo a dávat mu to, co zrovna potřebuje. Poslouchat své srdce a své aktivity směřovat tam, kde je mi dobře. Aktuálně se věnuji marketingu a projektovému managementu. Starám se o to, aby Rawmania nadále rostla a byla inspirací pro všechny, kteří stále hledají.

Komentáře

Žaneta Beranová Žaneta Beranová18.02.2016 09:34
Dobrý den chtěla bych se zeptat zkoušela jsem udělat raw čokoládu podle vašeho návodu a smícháním všech surovin mi vznikla takova tuhá hrouda což předpokládám být asi nemá prosím mohli by jste mi napsat kde je chyba abych mela čokoládu tekutou a mohla ji vlít do formiček? dala jsem podle návodu 3 lžíce kokosového oleje 2 lžíce agave syrupu 1,5 lžíce karobového prášku 1,5 lžíce kakaového prášku 1 lžící nasekaných kakaových bobů a hrstičku mandlí
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat
Barbora Karchová Barbora Karchová18.02.2016 11:21
Dobrý den, už jsem recept na čokoládu upravila. To zdrcnutí způsobuje karob. Dejte ho příště méně (2 lžíce kakaa, 1 lžíce karobu) nebo ho nahraďte kakaem úplně. Karob by se měl přidat na konec a měl by se jemně a pomalu promíchat, jinak se směs zdrcne. Vyzkoušejte a mějte se krásně! :) B.
Odpovědět | Odpovědět s citací | Citovat

Odebírat inspirace a novinky