Zkrátka když si chcete udělat něco krásného a dobrého. Jak na to? Chce to trochu trpělivosti, protože tvoření koblížků vezme trochu času, ale výsledek je opravdu nádherný a to za to stojí, ne?
Vytvoření těsta a krému je jednoduché. Použila jsem kokosovou mouku, ale můžete si ji obměnit za ovesnou, oříškovou nebo makovou. Tohle je každého volba, ale můžu zaručit, že výsledná chuť bude vždy výborná!
Do polevy jsem dala trochu tahini. Tato sezamová pasta, která obsahuje 100% sezamových semínek, by neměla být zcela raw, protože semínka jsou předem pražená. Můžete si udělat vlastní tahini – rozmixováním nenamočených sezamových semínek, ale věřte mi, že výsledná chuť se nemůže rovnat chuti z pražených sezamových semínek. Když nepoužiji tahini, použiji raději celá sezamová semínka.
Nemusíte samozřejmě zůstat jen u této polevy. Můžete použít domácí čokoládu nebo jinou vaši oblíbenou. Prostě experimentujte. V syrové stravě se dá nádherně hrát s jídlem, a když si uděláte čas, maximálně si to užijete.
