Vytisknout tuto stránku
Salát s marinovanými para ořechy

Salát s marinovanými para ořechy

RAWMANIA
Recept
Para ořechy nyní začnou být nepostradatelnou součástí vaší kuchyně! Ochutnejte tuto kombinaci!

Saláty jsou naším nejčastějším jídlem. Je to rychlé, zdravé, nacpu tam co nejvíce zeleně (jsem na ní už skoro závislá, chvíli ji nemám a už jsem unavená!) a chutnají výtečně!

salat s nakladanymi para3

Dělám je na plno způsobů. S dresinky, kořením, bylinkami, tacos. Všechny mé recepty najdete v sekci saláty a myslím, že vám budou opravdu chutnat. 

salat s nakladanymi para4

Tento recept je jednoduchý, nenáročný a rychlý. Ze zeleniny, která by měla být hlavní součástí vaší lednice a hlavně je hrozně moc dobrý! A s para oříšky přímo perfektní!

  • Suroviny:

    Libovolná porce

    Salát

    • kapusta
    • polníček
    • čínské zelí
    • velká hrst petrželky
    • velká hrst jarní cibulky
    • naklíčená čočka
    • bylinky (já dala bazalku, tymián, rozmarýn, čínskou pažitku)
    • hrst nakládaných para oříšků - na porci zvlášť, recept níže
    • mletá sladká paprika, kurkuma, lahůdkové droždí, sůl pepř, olivový olej

    Nakládané para

    • 3/4 šálku para oříšků
    • 1 lžíce lahůdkového droždí
    • kajenský pepř - zlehka
    • 1 lžíce olivového oleje
    • půl lžičky soli
  • Postup:
    1. Na para ořechy si připravíme uzavíratelnou nádobu (zavařovačka je nejlepší). Přidáme olej a ostatní sypké směsi, zavřeme zavařovačku a promícháme a protřepeme. Směs se bude lepit na strany, je potřeba párkrát sklenici otevřít, lžící sundat směs, vše promíchat, zavřít sklenici a opět protřepávat. Para je nejlepší nechat odležet na pár hodin v lednici nebo přes noc. Vydrží v lednici poměrně dlouho - nemám to déle jak dva dny vyzkoušené, jelikož se vždy všechny hned snědly.
    2. Na salát vše nakrájíme a promícháme ve velké míse dohromady. Posypeme para ořechy a podáváme:)
  • Ať se vám recept podaří! Přeji dobrou chuť. Pokud se vám recept líbí nebo jste si na něm už i pochutnali, budu ráda za váš komentář (níže na stránce) a za sdílení receptu s vašimi přáteli :)
  • Pokud byste chtěli další jedinečné recepty, které na stránkách nenajdete, najdete je v mých knížkách. Kdybyste se chtěli naučit, jak se v kuchyni správně otáčet, pořádám kurzy, nejčastěji u sebe doma. A kdybyste hledali, kde si nakoupit kvalitní a zároveň cenově dostupné suroviny, superpotraviny a zdravé mlsání můžete nakoupit na Svět plodů.

Kategorie: Saláty Naposledy změněno pátek, 6. leden 2017

Autor:

Barbora Karchová

Raw food/živá strava je pro mě citová záležitost. Nejde jen o jídlo, ale i o životní styl a takový jiný pohled na svět, který s touto stravou získáte. Začnete se více starat sami o sebe a tím se vám začne pomalu měnit život...

A protože mě raw food opravdu baví, zatím jsem neztratila inspiraci pro syrové recepty. A tak realizuji každou představu receptu, která mě napadne. Snažím se vše vysvětlit jednoduše a používat dostupné suroviny. Nejsem profi kuchařka, jen vášnivý samouk, který se zamiloval do jednoduchosti a lahodnosti raw receptů. 

Jak jsem říkala, raw food není jen o ovoci a zelenině, ale také o životním stylu. Proto se moje články týkají všech směrů, které se tohoto způsobu života nějak dotýkají. Ráda píšu hlavně o svých zkušenostech a většina článků vznikne právě jednou jedinou myšlenkou, která ve výsledku vytvoří celý článek. A ten tu pak můžete najít.

Tvoření RAWMANIE se pro mě stalo každodenní záležitostí a vášní. A pokud je tento obsah vášní i pro vás, je to znamení, že jsme oba s Tomem odvedli opravdu dobrou práci! :)

"The only limits you have are the limits you believe!"